【2024】知名台中燒肉店屋馬，菜單推薦全牛套餐，完全滿足吃肉控的需求。

文心秀泰店-屋馬燒肉 裝潢氣派又不失高貴

剛好和大林有事情來台中一趟，身為吃肉控的我們，去台中第一個想法就是「吃屋馬」，這已經不是我們第一次吃屋馬了，主要會訂文心秀泰店是因為它位於秀泰生活台中文心店，是想說辦完事情還可以走走逛逛，加上外觀跟其他間也蠻不一樣的，本身也蠻喜歡他的裝潢的，記得以前訂位都要狂打電話，現在透過網路訂位就好，真的非常方便（文末附上訂位方式），不曉得大家是不是跟我一樣現在都只喜歡訂可以網路預約的餐廳？真的可以省掉很多時間。

屋馬燒肉推薦-豪華全牛套餐

因為我跟大林都不是很愛和牛（有一次吃和牛但油脂豐富有點嚇到），但是本身還是很愛牛的我們看到「豪華全牛套餐」就決定是他了，整體飽足感我覺得情侶吃的話是蠻飽的（0-10分的話應該有9-10分），附上屋馬官網菜單截圖。真心推薦全牛套餐，不只飽足感很夠，整體吃下來有豐富的風味跟口感。

套餐總共包含 屋馬主廚沙拉、韓式泡菜、主廚私房小菜，白飯我們+100升級為大和海鮮粥（會很飽的主因），海鮮我們選了軟絲、加價北海道干貝，肉類總共有五種肉類，安格斯牛小排、韓風大盛牛小排、安格斯貝身牛小排、安格斯雪紋牛、澳洲牛舌。甜點的部分也有加購，但沒有特別覺得需要推薦，就不多做介紹了，以下就針對想推薦了特別列出囉！

內湖雙木林推薦｜屋馬主廚沙拉

新鮮：⭑⭑⭑⭑⭑

份量：⭑⭑⭑⭑⭑

推薦度：⭑⭑⭑⭑⭑

我們是選日式胡麻醬，請他們幫我們把醬拌進去（也可以選擇分開放），整體很新鮮，不用急著吃完，後續吃膩了再配一下沙拉也是很好的選擇！

內湖雙木林推薦｜主廚私房小菜

肉質：⭑⭑⭑

份量：⭑⭑⭑⭑⭑

推薦度：⭑⭑⭑

今日的私房小菜是牛舌，蔥給的誠意十足，後來我們還配著燒肉吃，這道整體就會像你想像的牛舌配蔥吃的味道，沒有太多驚喜，牛舌跟後續自己烤的比起來肉質也偏硬，我跟大林都覺得這道普普，以下就來排名我們當天的肉品排名拉

第一名：牛舌推薦必點

好吃：⭑⭑⭑⭑⭑

份量：⭑⭑⭑⭑

牛舌本身厚度是很剛好的，兩個人吃的話等於一個人3片，份量其實也很剛好，配梅子吃真的很好吃，推薦大家一定要試試看！

第二名：美國安格斯牛小排推薦必點

厚度：⭑⭑⭑⭑⭑

好吃：⭑⭑⭑⭑⭑

份量：⭑⭑⭑⭑⭑

大推這個牛小排～～，份量的部分我們是有加290元升級大盛哦，厚度、油花都覺得很剛好，搭配蔥花、或是沾醬或是鹽都超級好吃，而且牛肉味道蠻重蠻鮮的！搭配梅子吃也很好吃（整個亂搭配:P）

第三名：內湖雙木林推薦｜韓風大盛牛小排

好吃：⭑⭑⭑⭑

份量：⭑⭑⭑⭑⭑

這個對小林來說有點鹹，但大林很喜歡，因為口味比較重所以建議可以搭配生菜食用，有的時候是吃膩原味時，會選擇吃它換個味道跟感受，以兩人份來說，這個給的份量也是很OK的！肉質也不會因為醃過而比較乾或什麼的，整體質地還是維持得很好

第四名：安格斯雪紋牛

好吃：⭑⭑⭑⭑

份量：⭑⭑⭑⭑

我自己本身是很愛酸酸的，所以看到搭配梅子作為配料都很開心，搭配著吃會減少雪紋比較多油脂的部位所帶來的油膩感，整體來說還是很好吃的，只是驚艷度比較沒有太深刻的印象。

第五名：安格斯貝身牛小排

好吃：⭑⭑⭑⭑

份量：⭑⭑⭑⭑

這道我跟大林都覺得是裡面比較還好的肉品，表現一般的選手，當然品質、口感都還是有一定的水準，但真的就是比較不會吃進去有小當家背景音效會跑出來的那種感覺！

聊天小時間QA

會建議米飯加價變成成粥嗎？

如果你是第一次去吃屋馬的人，真的建議可以吃吃看他們的粥。因為真的很好吃！份量以餐廳的小碗，大概有6-8碗左右，但像我跟大林這次吃完就決定下次再會選米飯來配燒肉，還是會覺得比較習慣，當然這個就見仁見智囉

當月壽星有什麼特別的嗎？

當天去剛好還是三月，身為3月份雙魚座的我剛好還是3月份壽星，基本上只有贈送特調，還有甜點餐點會有特別裝飾、拍照。以壽星的身份來看的話，目前其實許多餐廳的都有更經濟實惠的折扣，以折扣來說，不會特別推薦萊屋馬吃生日餐，好吃程度的話，會推薦可以來吃享受一下。

整體下來，套餐內容不管是肉品或是其他配菜都在水準之上，精緻度也拿捏得很好，最喜歡屋馬的是服務品質很好，用餐滿意度五顆星，而且飽足感十足，身為高雄人的我之後再來比較看看他跟碳佐麻里。有人有已經吃過這兩間的嗎？也歡迎和我們分享自己哦！

屋馬燒肉 秀泰生活台中文心店

線上訂位點這裡

位置：408台中市南屯區文心南路289號5樓

電話：04-2475-0777

營業時間：11:00–00:00 （節日營業時間可能略有不同，依照官方為主）